Olio extra vergine di oliva "Don Peppino", I.G.P. Sicilia, ein kostbares Öl, das aus der einzigartigen Olivensorte dieses Landes, Nocellara dell'Etna und Tonda Iblea, gewonnen wird, zeichnet sich in der Nase durch Noten von grünen Tomaten, Rucola und aromatischen Kräutern aus.
Der Geschmack ist harmonisch und elegant, am Gaumen zeigen sich Noten von Mandeln und bitteren Kräutern, begleitet von einer ausgewogenen Würze und Bitterkeit.