Nocino, auch bekannt als "nocillo" oder "nucillo", ist Teil der vesuvianischen Spirituosentradition ältesten. Hergestellt aus Walnüssen (Sorten Sorrento und Malizia)
und Malizia), noch unreif, aber reich an duftenden duftende ätherische Öle, deren Mazeration in Alkohol für 40 Tage ermöglicht die Extraktion von die größtmögliche Menge. Es wird dann angereichert mit einer kleinen Dosis Zimt, Nelken und Muskatnuss, die seine Verdauungskraft erhöhen. Verdauungskraft. Das Ergebnis ist ein dichter Likör, der sehr dunkel ist dunkle, fast schwarze Farbe, mit Andeutungen und sehr intensive nussige Düfte. Die Früchte stammen aus unseren eigenen Walnusshainen. Die Unser Nocillo kann verwendet werden als verdauungsfördernd, tonisierend und gegen Lebererkrankungen.
Er passt zu Desserts im Allgemeinen und zu Eiscreme oder Milchfjorde. Servieren Sie ihn als sanften Digestiv bei einer Temperatur von 16\18° oder bei Raumtemperatur.