Die großen Hügel von Sul de Minas bieten ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau und liefern einige der besten Kaffees Brasiliens.
Das Gebiet, in dem sich die Plantage befindet, ist unter dem Namen "Vertentes" bekannt, weil es die Grenze zwischen zwei sehr wichtigen Einzugsgebieten in Brasilien bildet: dem Einzugsgebiet des Grande-Flusses (der im Süden fließt) und dem Einzugsgebiet des São Francisco-Flusses (der im Nordosten fließt).
Henrique Dias Cambraia, Landwirt auf der Fazenda Samambaia, führt den Erfolg seines Kaffees auf das Zusammenspiel mehrerer Faktoren zurück: die geografische Lage des Unternehmens, die kompetente technische Bewirtschaftung der Plantagen mit individuellen Pflanzenschutzkontrollen der Anbauflächen, die ständige Schulung auf der Grundlage von Programmen zur umfassenden Qualitätskontrolle und nicht zuletzt das Engagement des gesamten Teams des Unternehmens.
Henrique hat sich nicht nur der Erzeugung von Qualitätskaffee verschrieben, sondern auch dem sozialverträglichen und ökologisch nachhaltigen Anbau, was ihm im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen einbrachte, darunter den Cup of Excellence, eine der wichtigsten Qualitätsauszeichnungen seines Herkunftslandes.
Auf der sensorischen Ebene repräsentiert dieser Kaffee die Einfachheit brasilianischer Kaffees mit ausgeprägten Noten von kandierter Orange und Karamell, gefolgt von einem sehr angenehmen Nachgeschmack von Kakao.